Le Cercle Opéra
Maître Restaurateur
Nourredine Hamache (Chef)
Béatrice Perrin (Seconde de cuisine)
Ludovic Métais (Maître d'Hôtel)
Restaurant au pied de l'Opéra de Saint-Étienne
Réservation au 04 77 32 41 95 ou par notre page contact
ATTENTION
Nos horaires d'ouverture changent pour la période estivale !
Rendez-vous du lundi au vendredi midi à partir du 4 juillet.
Pensez à réserver au 04 77 32 41 95
Du lundi au vendredi midi, venez découvrir un menu du jour composé de produits frais et sains.
Laissez-vous tenter par les assiettes colorées aux inspirations végétales élaborées par le chef Nourredine Hamache (MR), la seconde Béatrice Perrin (MR) et le cuisinier Lancine Sangare. Vous serez servis par le Maître d'Hôtel Ludovic Métais (MR) qui saura vous guider sur la carte des vins et vous conter les anecdotes liées à nos plats avec son bagout exceptionnel.
Protéines végétales, produits locaux issus de l'agriculture biologique, aromates cultivés dans notre propre jardin, respect de l'environnement, découvrez la cuisine engagée de notre équipe du Cercle.
Aux beaux jours, notre terrasse ombragée avec vue panoramique sur notre belle ville de Saint Etienne vous offre un moment de tranquillité hors du temps et à l'abri des regards indiscrets...
Réservez vite au 04 77 32 41 95
Pour plus de renseignements, photos et événements retrouvez-nous sur :
Association Française Maîtres Restaurateurs
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Dans les coulisses...
de l'émission "Appétit !" de TL7 en présence de Laurent Guerrieri et Badr Boukhrissi, président de l'Académie Gourmande